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Paleta Joselito

Desde

249,00 264,00 

La paleta Joselito es una joya gastronómica elaborada a partir de cerdos 100 % ibéricos alimentados en libertad, exclusivamente con bellotas y pastos. Cada pieza ha sido curada durante más de 24 meses en secaderos naturales, respetando el tiempo y los ritmos de la tradición. El resultado es una carne jugosa, de sabor intenso y con vetas de grasa infiltrada que se funden al corte.

Seleccionada por su textura sedosa y su aroma inconfundible, esta paleta representa el equilibrio perfecto entre tradición, calidad y pasión por el ibérico.

 

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