Jamón Duroc 100% Gran Reserva

Nuestro Jamón Duroc 100% Gran Reserva es la pieza de máxima calidad que podemos encontrar en el mercado dentro del grupo del jamón no ibérico. Proviene de cerdos Duroc de pureza racial 100% criados en granjas mediante régimen alimentario intensivo a base de piensos de primera calidad desde nacimiento hasta sacrificio.

Su tejido muscular presenta una gran infiltración de grasa, aportando una agradable jugosidad en el paladar. El sabor de estas piezas suele ser suave, aunque tiene más sabor que las otras razas de cerdo blanco. Es por todo esto que se convierte en la mejor opción si lo que buscamos es un jamón no ibérico de gran calidad.